Venez découvrir nos perles rares, nos vins du moment, nos grands vin et ceux qui se boivent à tout moment. Toutes nos références sont sélectionnées avec soin. 80 % des vins sont certifiés Agriculture Biologique, et parmi les vignerons, un bon nombre adoptent des vinifications naturelles sans intrants. La cave est référencée sur l'application RAISIN depuis 2019.
Vous trouverez toute l'année une cinquantaine de vins blancs rouge et rosés à moins de 10€, bio pour beaucoup, et également une belle gamme de fontaines à vins 3, 5 et 10 litres.
Un grand terrain de jeu pour les amateurs de vins rouges. Nous proposons des vins « glouglous » à partager entre copin(e)s, mais aussi des vin plus traditionnels, complexes, ainsi que des vins taillés pour la garde.
Notre plus, c'est la large gamme de vins en Magnums, le format festif et idéal pour la conservation.
Champagnes, Crémants, Méthodes ancestrales (« Pet' Nat' »), autant de bulles que de styles !
La proximité de la Vallée de la Loire explique le fait qu'elle soit très bien représentée : une vingtaine de Muscadet, des chenins de Saumur, des sauvignons de Touraine... De quoi satisfaire la cuisine du terroir !
Vous trouverez aussi des blancs de Bourgogne, Vallée du Rhône, Sud-Ouest, et autre régions du Monde. Pour les plus audacieux, les vins de macérations, dits « Vins Oranges », prennent une belle place. Ce sont des vins blancs macérés comme des rouges d'où la robe orangée, avec des jolis tannins et des aromatiques plus développées.
02 98 88 05 54
Brenda Sizorn - La tavern graphique
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